Reģistrāciju opcijas
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ir starptautiski atzīta pārtikas drošības vadības sistēma, kas ļauj identificēt iespējamos riskus pārtikas ražošanas procesā un nodrošināt efektīvu kritisko kontroles punktu (CCP) uzraudzību, lai novērstu bīstamību nonākšanu gala produktā. Kursa saturs atbilst Regulas (EK) Nr. 852/2004 prasībām par pārtikas higiēnu.
Kam paredzētas mācības: Gaļas pārstrādes uzņēmumu vadītājiem, kvalitātes speciālistiem un ražošanas darbiniekiem, kuri vēlas iegūt praktiskas zināšanas HACCP sistēmas izveidē un ieviešanā, kā arī stiprināt savas kompetences pārtikas drošības vadībā.
Mācību norise:
Formāts: tiešsaistē, Zoom platformā.
Datums: 25.02.–26.02.2026.
Ilgums: 12 stundas (2 dienas).
Vieslietotāji nevar piekļūt šim kursam, lūdzu mēģiniet pieslēgties.